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백종원의 맛남의 광장 양세형 파게트 레시피 보통 빵집에서 바게트 한줄 사면 항상 다 못먹고 남기시죠? 그리고 냉동실에 보관해 놓았다가 그냥 방치해두시는 분들이 대부분일거에요 저도 딱 그렇게 보관해놓았던 바게트빵이 있었는데 맛남의 광장에서 바게트와 파를 이용해 일명 파게트라해서 만드는법을 소개하더라고요 간단히 맥주안주 할 겸 만들어봤더니 웬걸 너무 맛있었던거 있죠 하나 두개 집어먹다보면 순삭인 파게트 만들기 한번 알아볼까요? 재료 : 바게트 빵, 버터, 파, 크림치즈, 마요네즈, 연유, 후추 톡톡 먼저 바게트 위에 올릴 소스를 만들어볼게요 먼저 크림치즈 2스푼, 마요네즈 3스푼, 연유 3스푼 넣어줍니다 후추를 좋아해서 후추도 톡톡 뿌려줬어요 소스는 얼마나 올리느냐에 따라 넣은 양은 다르겠지만 일단 파는 많..

맛있는데 초간단한 명란 볶음밥 만들기 얼마 전 명란젓으로 계란말이를 만들었었는데요 [요리 레시피] 밥도둑 명란 계란말이 만들기 밥도둑 명란 계란말이 만들기 / 명란젓 요리, 냉장고 파먹기 밥도둑 명란 계란말이 만들기 얼마 전에 시장 갔다가 보니 명란젓 한통을 10,000원에 판매하더라고요 파지 명란젓이긴 했어도 대충 15줄은 넘어 보였는데 마트 가면 4-5줄에 10,000원 돈 하잖아요 albo7395.tistory.com 오늘은 남편 도시락을 싸주기 위해 남아 있는 명란젓을 활용하여 볶음밥을 만들어보았답니다 조리법만 다르지 계란말이와 재료는 똑같아요 거기에 밥만 들어가면 되니 요리하기도 간단하고 편하니까 요런 스타일의 도시락 싸줄 때가 제일 좋더라고요 ㅎㅎ 재료 먼저 볼까요? 재료 : 명란젓 3개, 계..

밥도둑 명란 계란말이 만들기 얼마 전에 시장 갔다가 보니 명란젓 한통을 10,000원에 판매하더라고요파지 명란젓이긴 했어도 대충 15줄은 넘어 보였는데마트 가면 4-5줄에 10,000원 돈 하잖아요 ㅠ어차피 집에서 부담 없이 먹을 거니 바로 집어왔죠 명란젓은 참기름 살짝 뿌려 밥에 올려 먹어도 맛있지만계란말이, 볶음밥, 파스타 등으로 요리해먹으면별도의 간도 필요 없고 감칠맛이 더해져 음식의 맛을 업그레이드시켜줘요 오늘은 먼저 계란말이로 만들어서 먹어보았는데요세상 간단한 재료 먼저 볼까요? 재료 : 명란젓 2개, 계란 4개, 파 조금 사진엔 계란이 3개지만 풀고 보니까 적은거 같아서 하나 더 넣었어요파 외에 당근 같은 재료를 더 넣어도 돼요 파는 깨끗이 씻어 송송 썰어주고 계란과 함께 풀어줍니다명란젓이 짭..

컵라면 볶음밥 만들기 ! 간단하게 맛있는 볶음밥 완성 남편이 어디서 보고 왔는지 컵라면으로 볶음밥을 해달라고 그러더라고요 저는 처음 들어봤는데 뭐지 싶어서 찾아봤더니 sns에서 유행했던 것 같았어요 마침 저는 다른 데서 저녁을 먹고 온지라 요리하기도 귀찮았고.. 매우 간단하길래 바로 만들어주었습니다 ㅎㅎ 초간단 재료입니다 저희 집은 육개장밖에 없어서 육개장으로 만들었는데 어떤 컵라면이든 상관없습니다! 그리고 파와 계란을 준비합니다 (쪽파 대파 상관없음) 마늘을 넣어도 맛있어요 저는 귀찮아서 패스 먼저 컵라면을 비닐백이나 지퍼백에 넣은 후 부셔줍니다 부신 면은 컵라면 용기에 다시 옮겨 담은 뒤 수프와 뜨거운 물을 넣어주는데요 저는 딱 면 높이만큼만 부어주었습니다 그리고 잘 섞어주세요 물을 면보다 위로 부어..

도시락 메뉴로 딱인 스팸 무스비 만들기 오늘은 간편하고, 또 이쁘고 맛도 있는 무스비를 만들어봤어요 남편 도시락으로 자주 싸주는데요 먹기도 편하고 맛있어서 남편이 좋아하는 메뉴 중 하나예요 누구나 집에 가지고 있는 재료로 싸 줄 수 있는 무스비 만드는 법 같이 알아볼까요? 재료 : 김 4장, 계란, 통조림 햄, 밥 8줄 만들 수 있는 분량이에요 이 정도면 3인분 정도 나오는 거 같아요 김은 대부분 김밥용 김을 쓰는데 저는 집에 파래김 남은 게 있어서 그걸로 썼고 통조림 햄은 아무거나 상관없어요 조금만 만드실 분들은 200g짜리 통조림햄 쓰시면 4줄 만들기 딱 좋아요 김은 반으로 자르고 햄은 8등분 했어요 계란은 잘 풀어주고 소금 간을 조금 해서 부쳐주면 돼요 햄도 노릇노릇 잘 구워주세요 계란은 네모난 프..

매콤 소세지 야채볶음 만들기! 굴 소스 넣어 더 맛있게 오늘은 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 매콤한 버전의 소세지 야채볶음을 만들어보았어요 비엔나소시지는 유통기한이 은근히 짧아서 빨리 먹어야 하는데 몇 번 볶아먹다가 물릴 때쯤 해 먹으면 좋더라고요 고추 양념을 빼고 케첩을 좀 더 넣으면 아이들이 먹을 수 있는 밥반찬이 됩니다 똥 손도 가능한 초간단 레시피! 한번 알아볼까요 재료 : 비엔나 소세지 / 야채 뭐든지 (양파, 당근, 피망, 파프리카, 버섯 등) / 청양고추 양념 : 고추장, 고춧가루, 굴소스, 올리고당 1스푼 / 케첩 3스푼 / 다진 마늘 조금 / 후추 톡톡 재료가 아주 간소하죠? 소시지 야채볶음은 먹다 보면 양파만 집어먹게 되더라고요 그래서 양파만 넣을라다가 야채볶음처럼 보여야 할 거 ..

남은 명절 음식 산적 꼬치 활용 요리! 볶음밥 만들기 드디어 명절 음식 처리하기의 끝이 보이고 있어요.. 어제 올린 동그랑땡 활용 요리에 이어 산적꼬치를 활용해 볶음밥을 만드는 걸 포스팅해볼까 해요 [요리 레시피] 남은 명절 음식 동그랑땡 활용 요리! 돼지고기, 소고기 볶음 고추장 만들기 남은 명절 음식 동그랑땡 활용 요리! 돼지 고기, 소고기 볶음 고추장 만들기 / 남은 전 요리, 초간 남은 명절 음식 활용 요리! 동그랑땡으로 볶음 고추장 만들기 이번 명절은 거리두기로 인해 남편과 둘이서 음식 만들며 보냈는데요 그러다 보니 양 조절에 실패해 전이 너무 많이 남았더라고요 albo7395.tistory.com 저희 집 산적꼬치에는 햄, 맛살, 버섯, 단무지, 파가 들어가는데 그대로 썰어서 밥에다 굴소스 넣..

남은 명절 음식 활용 요리! 동그랑땡으로 볶음 고추장 만들기 이번 명절은 거리두기로 인해 남편과 둘이서 음식 만들며 보냈는데요그러다 보니 양 조절에 실패해 전이 너무 많이 남았더라고요 슬슬 그냥 구워 먹는 것도 물리고.. 남은 걸로 뭘 하지 생각해보다가볶음 고추장 재료가 동그랑땡에 다 들어있는 재료더라고요 그래서동그랑땡으로 고기 볶음 고추장 만들기! 도전해 보았습니다 재료 : 동그랑땡 10개 (약 250g), 추가로 넣을 야채 (안 넣어도 무방해요)양념 : 고추장 듬뿍 3큰술, 간장/설탕/매실청/올리고당 각 1큰술,물 두큰술, 다진 마늘 반 스푼, 깨 1스푼, 후추 톡톡 돼지고기, 소고기, 두부, 양파, 쪽파, 당근, 표고버섯을 넣고 만든저희 집 표 동그랑땡입니다일단 10개만 해봐야지 했는데 만들어보니 ..